― 心に寄り添う、やさしい贈りもの ―
船方農場自慢の商品をぎゅっと詰め込んだ、贅沢なギフトセットです。
標高300mの山口県阿東に広がる、自然ゆたかな里山。
1969年からこの地で酪農に取り組み、丁寧に育ててきた素材の美味しさを、そのまま牧場からお届けします。
※こちらの商品は、ほかの商品との同梱はできません。
■ ゴーダチーズ
新鮮な生乳を使用し、4か月以上じっくり熟成。
濃厚でミルキーな味わいが特長で、熟成によって豊かなコクが生まれます。
■ 発酵バター
搾りたての生乳から作った生クリームを、4種の乳酸菌で3日間発酵。
爽やかな香りと深いコク、控えめな塩味が魅力のバターです。
■ ソーセージ・ウインナー(2種)
肉の挽き方や練り方を職人が見極め、天然腸に詰めてじっくり燻煙。
旨みが詰まったジューシーな味わいと、パリッとした食感をお楽しみいただけます。
■ ロースハム・ベーコン
厳選した豚肉を、桜チップでじっくり燻煙。
肉の旨みをしっかり閉じ込めた、豊かな味わいです。
◆ お届け内容
・ゴーダチーズ 約100g × 1
・発酵バター 100g × 1
・ポークソーセージ 3本入り × 1
・荒挽きウインナー 5本入り × 1
・ロースハム 約200g × 1
・ベーコン 約190g × 1
◆特定原材料
乳(ゴーダチーズ、発酵バター)
◆原材料名
【乳製品】
[ゴーダチーズ] 生乳(船方農場産)、食塩
[発酵バター] 生乳(船方農場産)、食塩
【ソーセージ・ウインナー】
[ポークソーセージ] 豚肉(国産)、豚腸、にんにく、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸)、ピロリン酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
[荒挽きウインナー] 豚肉(国産)、羊腸、にんにく、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸)、ピロリン酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
【ハム・ベーコン】
[ロースハム] 豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C)
[ベーコン] 豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C)
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