牧場のこころ

― 心に寄り添う、やさしい贈りもの ―

船方農場自慢の商品をぎゅっと詰め込んだ、贅沢なギフトセットです。
標高300mの山口県阿東に広がる、自然ゆたかな里山。
1969年からこの地で酪農に取り組み、丁寧に育ててきた素材の美味しさを、そのまま牧場からお届けします。

※こちらの商品は、ほかの商品との同梱はできません。

■ ゴーダチーズ
新鮮な生乳を使用し、4か月以上じっくり熟成。
濃厚でミルキーな味わいが特長で、熟成によって豊かなコクが生まれます。

■ 発酵バター
搾りたての生乳から作った生クリームを、4種の乳酸菌で3日間発酵。
爽やかな香りと深いコク、控えめな塩味が魅力のバターです。

■ ソーセージ・ウインナー（2種）
肉の挽き方や練り方を職人が見極め、天然腸に詰めてじっくり燻煙。
旨みが詰まったジューシーな味わいと、パリッとした食感をお楽しみいただけます。

■ ロースハム・ベーコン
厳選した豚肉を、桜チップでじっくり燻煙。
肉の旨みをしっかり閉じ込めた、豊かな味わいです。

◆ お届け内容
・ゴーダチーズ　　　　約100g × 1
・発酵バター　　　　　100g × 1
・ポークソーセージ　3本入り × 1
・荒挽きウインナー　5本入り × 1
・ロースハム　　　　約200g × 1
・ベーコン　　　　　約190g × 1

◆特定原材料
　乳（ゴーダチーズ、発酵バター）

◆原材料名
【乳製品】
[ゴーダチーズ] 生乳（船方農場産）、食塩
[発酵バター] 生乳（船方農場産）、食塩

【ソーセージ・ウインナー】
[ポークソーセージ] 豚肉（国産）、豚腸、にんにく、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸）、ピロリン酸Na、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）
[荒挽きウインナー] 豚肉（国産）、羊腸、にんにく、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸）、ピロリン酸Na、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）

【ハム・ベーコン】
[ロースハム] 豚ロース肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C）
[ベーコン] 豚バラ肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C）

★＜のしについて＞選択だけでは、送り主様のお名前はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力お願いします。